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有“甘”有“味”||静宁苹果在“金纸屋”里的成长之路

发布日期:2021-09-09 浏览次数 :183次 分享到:

厚道甘肃,地道甘味——静宁红果远名扬,吃遍神州又欲尝。金果飘香季,跟着我们一起感知“甘味”静宁苹果的真实温度,见证“甘味”静宁苹果的淳厚品质,分享“甘味”静宁苹果的独特价值。

待嫁的姑娘才会穿上华贵的纱衣,德美果在润花成果之后,就穿上了“嫁衣,可谓“金屋藏娇"。果实在“金纸屋"里慢慢生长,养成娇嫩的身姿,然后脱掉“嫁衣",露出白晰的脸庞等待阳光的妆扮,这是一段美妙的生命之旅。

火红的初夏,德美示范园里,一颗颗小小的青苹果挂满了枝头,苹果树施用有机肥且阳光水分充足,短短数天,惊喜不断。

等苹果长到桂圆这么大,德美人要为稚嫩的小苹果穿上保护的外衣——套袋,袋子有两层,外袋完全遮光,内袋可透光。

每个苹果的外衣都需要勤劳的德美人去为他轻轻穿上……几万个、几十万个、几百万个苹果就是这样一个个穿上外衣,从此苹果就在外衣的保护下安静地成长。

苹果套袋,给果实生长创造了一个黑暗、潮湿的环境,使幼果期果皮中叶绿素的成分最大限度地减少,增加了叶黄素、胡萝卜素及黄素酮类物质的含量,从而使果皮底色黄而白亮;在果袋的封闭保护之下,农药、尘土、杂质等不宜直接接触果面,有效减轻了病虫危害,避免了生长过程中对果实造成的污染和伤害,农药残留量的降低,使果面保持干净光洁,果实达到“绿色食品”指标。

在阳光和雨露的滋养下,园子里的每一颗苹果都在努力生长,历时大半年时光,该是时候从果袋里亮相,完成最后的检阅。

为了苹果不被晒伤,苹果袋都被分开两次来取,第一次只撕掉上面的纸袋,留下里面好看的红蜡纸,给苹果一个适应的过程,等过五六天,苹果对外面的环境适应了再撕掉,德美人不怕麻烦,为每一个苹果取袋都小心翼翼又迅速娴熟。

       刚刚取掉套袋的苹果,白白的,亮亮的,果皮如同婴儿的皮肤一般光滑细嫩,每一次触碰都小心翼翼,生怕伤了她的完美。


揭开纸衣,大梦初醒似的。树底下银光闪闪,把从枝头漏下的阳光全部返回到枝头。

经紫外线照射,诱发乙烯发生,但使果皮中花青素含量迅速增多,在短时间内快速均匀着色,果实外观鲜红美观,就像新娘红嫩的面庞,娇艳欲滴的模样,让人根本移不开视线。呼吸着诱人的果香,随手一摘,每个都是水灵灵的鲜果 。

每一棵树上的每一颗苹果,都如德美人的孩子一般,细心照顾,细心呵护,从疏花、疏果、套袋、取袋一直到摘果,每一颗苹果至少要被德美人抚摸五次,所有的苹果都饱含德美人的温度。